Cigares de bricks au thon et au fromage



Cigares de bricks au thon et au fromage

Ingrédients pour 16 cigares de bricks au thon et au fromage :

8 feuilles de bricks 1 boîte de thon d'environ 200 g
5 portions de fromage fondu du type vache qui rit ou autre
1 échalote
Ciboulette, persil, sel.
Beurre fondu

Préparation :

Mettre dans un mixer le thon, le fromage, l'échalote, les herbes et saler.
Mixer le tout afin d'obtenir une consistance de rillettes.
Couper les feuilles de bricks en 2. Mouiller chaque feuille avec de l'eau, à l'aide d'un pinceau.
Déposer sur la pointe du demi-cercle, la préparation au thon et rouler en rabattant les extrémités vers l'intérieur. Beurrer chaque cigare à l'aide du pinceau et du beurre fondu.
Mettre tous les cigares dans un plat allant au four.
Enfourner pendant environ 7 minutes à 180 °. Servir les cigares de bricks au thon et au fromage tièdes avec les 1/4 de citron.

brick, thon, apéritif, fromage, amuse bouche