Orecchiette aux brocolis et parfumées au citron

La première fois que j'ai mangé des pâtes aux brocolis c'était en Italie et j'ai trouvé cette idée très pratique pour faire manger des légumes aux enfants !

D'autant plus que le brocolis est un légume très riche en calcium.

Préparation : 20 min – Pour 4 plats d'orecchiette aux brocolis parfumées au citron

Ingrédients :

500g de brocolis
300g d'orecchiette
1 citron
Huile d'olive
 

Préparation :

Cuire les pâtes selon la durée indiquée sur le paquet (pour moi 12 minutes).

Dans une autre casserole, cuire les brocolis pendant environ 15 à 20 minutes.

Egouter les pâtes et les brocolis et les faire revenir ensemble dans une casserole avec de l'huile d'olive.

Servir les orecchiette aux brocolis, arrosées de jus de citron.